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Receta de Benidorm: Caldereta de Pulpo

24 - 06 - 2013

Os pasamos una receta típica de nuestra tierra. Esperamos que la disfrutéis. Ingredientes para 6 personas *1,5 kilo pulpo congelado *8 patatas medianas *250g guisantes *0,5 kilo champiñones *0,5 kilo almejas pequeñas *2 cebollas *1 cabeza de ajo *250g tomate triturado...

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Tiempo en Benidorm el viernes 21 de junio

21 - 06 - 2013

Estamos en Benidorm y hoy es viernes 21 de junio y os queremos contar el tiempo que hace en Benidorm ahora. El día está cambiante, el sol va y viene de repente, aunque no podemos decir que hace mal día, sobre todo si comparamos con el tiempo que hace en el resto de...

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Gastronomía de Benidorm: Boneta de Melva

20 - 06 - 2013

Para que se conozca un poco más la cultura de Benidorm, os dejamos una de nuestrs formas más típicas de cocinar la «Melva» Ingredientes: Melva (salazón) *ñoras *tomate maduro *ajos *piñones *perejil * una cucharada de harina Se hierve la melva durante 5 minutos, se...

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