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Gastronomía de Benidorm archivos

Receta de buñuelos para las fallas

por admin_palmeral | | Gastronomía de Benidorm

Este fin de semana se celebran las fiestas de las fallas y uno de nuetsros postres típicos de Benidorm son los tradicionales buñuelos de calabaza. Os dejamos la receta de estos buñuelos tal y como los preparamos en Benidorm. Ingredientes: – 500 gr de harina. – 100 gr...

Receta de Pulpo guisado

por admin_palmeral | | Gastronomía de Benidorm

Os pasamos una de las recetas muy típicas de Benidorm y la comarca «Polp Guisat» Ingredientes para 4 personas: *2 kg. de pulpo *1 cebolla *1 diente de ajo * laurel *2 cucharadas de tomate *pimienta en grano *2 dl. De vino blanco *1 dl. De aceite de oliva. Se limpia el...

Receta de Mantecados de Benidorm

por admin_palmeral | | Gastronomía de Benidorm

Aprovechando que todavía hace frío os pasamos la receta de mantecados tal y como la solemos hacer en Benidorm: Ingredientes: ½ kilo de harina ¼ de manteca ¼ de azucar Limón y canela Forma de preparación: Se bate mucho la manteca hasta que quede espumosa, se echa la...